Uống Nước sẽ giới thiệu cho bạn 10 loại cafe ngon nhất thế giới. Chúng sẽ làm thay đổi suy nghĩ bạn, rằng cafe chỉ phù hợp với nam giới.
Nếu có cơ hội, bạn hãy thử toàn bộ những thức uống này, cẩn thận không lại “nghiện” đó nha.
1. Cafe đen
Cafe đen trở thành “tượng đài” khó thay đổi trong thói quen của nhiều người. Cafe đen là kết hợp đơn giản giữa cafe và nước nóng, hoàn toàn không thêm bất cứ nguyên liệu hay phụ gia khác như đường, sữa… Đây là hình thức tinh khiết nhất của việc uống cafe. Người bình thường hầu như không thích hương vị nguyên chất của thức uống này vì cho rằng nó đắng. Nhưng nếu bạn là một fan thực sự của cafe, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt sau cái đắng ở đầu lưỡi khi thưởng thức tách cafe đen.
2. Cafe sữa đá
Không biết mọi người đã biết nguồn gốc của thức uống này chưa? Cafe sữa đá bắt nguồn từ Việt Nam. Nhiều người vẫn gọi thức uống này là cafe sữa lạnh. Khi pha chế, cafe được hòa tan cùng sữa đặc có đường và thêm đá lạnh vào. Không “kén” khách hàng như cafe đen, thức uống này mang vị ngọt đằm thắm kết hợp với vị đắng nhẹ của cafe. Sự kết hợp hoàn hảo này trở thành lý do để nhiều chị em chọn ngay món này khi ra tiệm cafe đấy.
3. Cafe kem caramen
Những ai nỡ đem lòng đi yêu hương vị caramen thì thức uống này là gợi ý hay ho khi bạn ra cafe tám chuyện cùng bạn bè đấy. Khi thưởng thức chúng, bạn sẽ cảm nhận được sự phảng phất nhẹ nhàng của cafe, hương thơm nhẹ nhàng của caramen và sự béo ngậy của kem tươi. Công thức làm đồ uống này khá dễ, bạn có thể tự làm nó để gia đình thưởng thức dịp cuối tuần đấy. Nguyên liệu bạn cần có gồm cafe, kem tươi và caramen. Hãy cho những nguyên liệu trên vào nồi và tiến hành đun. Khi xuất hiện bọt khó lăn tăn bạn hãy tắt bếp đi nhé không là nó sẽ khét lẹt đó nha.
4. Espresso
Espresso còn gọi là cafe kem. Vừa mới xuất hiện, thức uống này trở nên hot, nhất là giới trẻ. Để pha chế thức uống này bạn phải cho nước nóng nén dưới áp suất cao chảy qua cà phê bột xay mịn. Khi đó, thành phẩm bạn thu được sẽ là một ly cafe quyến rũ đi kèm lớp bọt màu nâu mềm mịn. Tùy sở thích bạn có thể cho thêm đường để giảm vị đắng nguyên bản của cafe.
5. Cappuccino
Ngày mưa mà được cầm trên tay một tách cappuccino thì không gì sung sướng hơn. Thành phần chính của thức uống này gồm cà phê Espresso, sữa nóng, bọt sữa. Điểm nhấn của thức uống còn nằm ở việc bartender “chế tác” lớp kem trên cùng thành nhiều hình họa bắt mắt. Khi thưởng thức chúng, bạn sẽ không khó chịu bởi vị đắng của cafe. Thay vào đó bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào dễ chịu, sự béo ngậy vừa đủ sẽ lưu lại ở cuống họng. Cảm giác mới lạ này sẽ khiến bạn phát “nghiền” đó nha.
6. Latte
Nhiều người ví von Latte chính là người em song sinh của Cappuccino. Điểm giống nhau giữa hai thức uống này nằm ở thành phần. Trong Latte hay Cappuccino đều chứa cafe Espresso, sữa nóng và bọt sữa. Nhưng sự khác biệt nằm ở chỗ, bọt sữa khi chế biến Latte chỉ bằng một nửa so với lượng sữa nóng mà thôi. Đây cũng là nguyên nhân khi chúng ta nhìn vào ly Latte sẽ cảm nhận được sự bồng bềnh nhẹ hơn so với ly cappuccino.
7. Americano
Đây là một biến thể đặc biệt của Espresso. Một tách Espresso sau khi được chiết xuất sẽ pha kèm 3-4 phần nước uống nóng. Cách pha này khiến cho hương vị Americano dễ chịu, nhẹ nhàng hơn là vậy. Dù sử dụng nhiều nước hơn khi pha chế nhưng thức uống này vẫn đảm bảo độ đậm đà, tinh tế khi thưởng thức đó nha.
8. Macchiato
Thức uống này được coi là một “biến thể” hoàn hảo của cafe truyền thống pha phin. Để có một ly macchiato chúng ta cần chuẩn bị cà phê Espresso, trà sữa và kem. Nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy của lớp kem ngoài vị đắng nhẹ của cafe. Macchiato phù hợp với mọi giới tính là vì vậy.
9. Mocha
Bạn là người yêu thích cafe, lại đam mê vị ngọt ngào của kem tươi và chocolate thì Mocha sinh ra dành cho bạn. Khi kết hợp những nguyên liệu vừa kể, bạn sẽ có một tách mocha hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ tự nhiên, béo ngậy của kem và vị đắng nhẹ ở đầu lưỡi. Đây là một sự trải nghiệm hoàn hảo mà bạn nên thử khi bước vào tiệm cafe đấy.
10. Cold Brew Coffee
Cold Brew Coffee còn gọi với tên dễ hiểu là Cafe lạnh. Loại cafe này từ đâu đã có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Cái tên phần nào lột tả được cách pha thức uống này rồi.
Nguyên tắc để pha cafe lạnh chính từ việc dùng nước lạnh thay vì nước nóng để pha cafe. Một ly cafe bình thường chỉ mất vài phút để cho ra thành phẩm thì loại cafe này phải mất tới hàng giờ. Tóm lại, người pha loại cafe này đòi hỏi am hiểu và sự chuyên nghiệp trong pha chế.
Kết luận
Top thức uống này sẽ khiến bạn “xiêu lòng” ngay trong lần đầu thưởng thức đó. Một vài loại khác dễ thực hiện, bạn có thể tự tay pha chế nó cho cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần. Biết đâu, bạn lại phát hiện ra tài năng trong pha chế của bản thân cũng nên.
>>> Đọc thêm: Top 20 loại trà sữa khiến giới trẻ phát cuồng
